Die aktuellen Gastro-Trends - ungewöhnlich serviert
Gaumenkitzel für Gourmets: 

Speisebühnen ersetzen Teller

Neue Ästhetik:

Speisenanrichten auf Steinzeug

Dekorative Eye-Catcher für professionelle Gastlichkeit
Trendthema Sharing - inszeniert mit lässigem Material-Mix
Rooftop Dining:

Speisen auf hohen Levels präsentieren

Was ist PLAYGROUND?

Eine breite Palette von Anregungen, Ihr Speisenangebot mal ganz anders und überraschend in Szene zu setzen. Erweitern Sie Ihren Fundus und platzieren Sie Ihre Ideen auf aufsehenerregenden Bühnen aus wechselnden Materialien.

Neue Trends um Ihre Ideen in Szene zu setzen!

Heute erwarten Restaurant-Gäste ein Speisenangebot, das ihre Erwartungen an Qualität und Zubereitung respektiert und das vor allem eins vermeidet: Langeweile.

Hier kommt PLAYGROUND ins Spiel! Ein bewegliches, offenes Sortiment mit regelmäßigen Updates, das die aktuellsten Trends der Speisenpräsentation zusammenstellt. Entdecken Sie ausgefallene Artikel und Accessoires. Gesammelt in aller Welt oder exklusiv für PLAYGROUND entworfen.

„Essen muss zum unterhaltsamen Erlebnis für den Gast werden, es muss den Zeitgeist reflektieren. Schafft man ein Ambiente, das Spaß macht, das eine gewisse Lässigkeit oder gar Verrücktheit zulässt, kommt die Frage nach der Zukunft der Hauben-Gastronomie nicht auf.”

CLAUS MEYER
MITBEGRÜNDER DES KOPENHAGENER RESTAURANTS „NOMA“ - VIERMAL WELTBESTES RESTAURANT

Kreative Lässigkeit für die Gastro-Szene

Zum Beispiel „Family Style Dining“ – Essen im Restaurant so gemütlich und locker wie zu Hause. Einfach alles in die Mitte! Jeder bedient sich von Schüsseln, Platten und Tellern, die der Koch auffährt.

Das schlichte Design der Steinzeug-Kollektion SEA gibt dem Trend zum Sharing den passenden Rahmen. Die markante tiefblaue Glasur der Teller harmoniert mit unterschiedlichsten Materialien aus dem PLAYGROUND Sortiment: gusseiserne Cocotten, edle Holz-Menagen und Serving Trays aus Melamin.

Kontakt

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PLAYGROUND - Die Story

Was steckt hinter der Idee ...

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